Sienisalaatti

suolasieniä

ranskankermaa

pieni sipuli

Liota tai keitä ylimääräinen suola pois sienistä. Keittämällä suolan saat nopeammin pois, mutta vaarana on ,että suolaisuus häviää liikaa tai kokonaan. Suolaa toki voi sitten lisätä, mutta minusta lopputulos ei ole niin hyvä silloin. Tarkista maku. Kun  suola on ok niin silppua sienet ja sipuli. Sekoita ranskankerma sipulin ja sienien sekaan. Valmis. :)

Tämä on yksi pakollinen joulupöydän herkku.